Kreative Kochvariationen aus Bocholt
"Nichts wird so heiß gegessen, wie es gekocht wird" – nach diesem Thema kochen, essen und leben wir. Denn in unseren Küchen geht es oftmals richtig heiß her, sowohl was die Temperaturen am Herd und Backofen anbelangt, als auch unsere Ideen und Geschichten beim Kochen.
Vor vier Jahren haben 6 kochbegeisterte Bocholter in der Region Münsterland einen Kochkreis gegründet, der sich regelmäßig zum gemeinsamen Kochen in den Küchen seiner Mitglieder einfindet. Anschließend wird natürlich auch gemeinsam gegessen, und es werden die Mahlzeiten, die Tischdeko und die Qualitäten als Gastgeber ausgewertet. Ähnlich wie beim „Perfekten Dinner“, doch natürlich geht es uns nicht darum, dass einer von uns gewinnt, sondern neue Ideen auf den Tisch zu bringen sowie traditionelle Rezepte und die einheimische westfälische Küche zu pflegen.
Inzwischen ist der Bocholter Kochkreis weiter gewachsen, es kommen immer neue und junge Mitglieder und somit auch Kochideen hinzu. Zum Beispiel gehört auch ein Innenarchitekt zu unserer Runde, der jedem von uns viele wertvolle Tipps zur Esszimmer Einrichtung und natürlich auch zur Küchenausstattung und Gestaltung geben kann. Auch die Tischdeko ist seitdem bei jedem viel origineller und beeindruckender geworden, so dass wir nun unsere Koch- und Backideen, Einrichtungs- und Dekoideen auf diesem Blog vorstellen möchten.
Hier gibt es natürlich auch viele Küchenrezepte aus der Region Münsterland, aber auch viele leckere Kochideen aus anderen Regionen und aus der internationalen Küche. Dazu natürlich auch gleich die passende Tischdeko und auch Tipps fürs Einkaufen und Zubereiten. Denn die richtige Vorbereitung und frische Zutaten sind schon die halbe Mahlzeit.
Also dann wollen wir nicht länger um den heißen Brei herumreden, sondern die Kochlöffel schwingen und den Tisch decken und wünschen allen Lesern viel Freude in der Küche und einen
Guten Appetit!